らでぃっしゅぼーやの【おせち】

pr:らでぃっしゅぼーやの【おせち】

『らでぃっしゅぼやーの』のおせちは、事前食品やオーガニック食材を取り扱っている「らでぃっしゅぼーや」が提供する、健康志向やオーガニック志向の方々向けに作られたおせち料理です。

一般的なおせち料理は、伝統的な日本の正月料理として、煮物、焼き物、酢の物などが入っているのが特徴ですが、らでいっしゅぼーやのおせちは、使用される食材にこたわりがあります。

例えば、薬や化学肥料を使わずに育てられた野菜や、添加物を極力抑えた素材を使ったり、動物性食品に対する配慮がなされていることが多いです。

●らでぃっしゅーやの手作り冷蔵おせち●

　【毎年完売】　一つ一つ手作りの為、数量限定で販売とさせていただきます。

　　　　　　　　ご検討中の方は早めのご予約をおすすめします。

こだわりの一品はコレ！！

　・帆立のオイル蒸しいくら醤油漬け

　　　じっくりとオイル蒸しにしたホタテ貝柱に上品な味付けの北海道産いくらをあしらいました。

　・金目鯛木の芽焼　

　　　高知県産の金目鯛を木の芽の香りで焼き上げた薫り高く華やかな一品です。

●三つのお約束●

・国産　主原料は厳選した国産素材

　　　主原料には厳選した国産のものを使用。さらに主原料はもちろん調味料まで、使用原料の情報を開示しております。同時にお届けするお品書きにも詳しく記載しております。

・厳しい基準　不要なものはなるべく使わない

　　　不要なものはなるべく使わず、素材の吟味から調味料の選び方、調理方法にこだわりました。素材の鮮度・風味・彩りを最大限に活かし切る匠の技をご堪能ください。

・美味しさ　素材本来の美味しさを最大限に

　　　余分なものは使わず、素材本来の美味しさを最大限に引き出しました。山海の恵みを贅沢に使用し、味わいはもちろん、目にも鮮やかな彩りも一緒にお楽しみください。

一品一品丁寧にらでぃっしゅぼーやのおせちは職人の手作りおせちです